煮茶叶蛋,不要只知道加茶叶,这样做,完美“蜘蛛网”纹路更入味

Connor 币安币 2022-12-14 337 0

煮茶叶蛋,不要只加茶叶,这样,完美的“蜘蛛网”图案更好吃蛋币网。当我还是个孩子的时候,我住在北方的一个小镇上。每次路过都会被香气所吸引,所以我也特别喜欢吃茶叶蛋,更喜欢它淡淡的茶味。

长大后,我离家很远,结婚生子蛋币网。我儿子不喜欢鸡蛋。

为了给他补充营养,我每次都给他做了好吃的鸡蛋蛋币网。我最擅长的技能是煮茶叶蛋,媳妇吃不饱。

煮茶叶蛋时,不要只加茶叶蛋币网。这样一来,茶叶蛋的“蜘蛛网”质地就会更加清晰,更加入味。很多人认为煮茶鸡蛋不好吃不好吃。这是因为你还没有掌握技巧,想吃美味的茶叶蛋。

快来和我一起看看吧蛋币网

首先:先将1斤鹌鹑蛋和6个鸡蛋洗净,这样搭配起来更有营养,口感也会更好蛋币网

第二:砂锅加水,然后加入花椒、桂皮、香叶、八角,加入红茶,红茶再多一点,这样口感会更好,再倒入少许老抽、生抽,加入1把冰糖,加盐,大火煮开,保持微沸,煮10分钟,切记不要直接煮鸡蛋,先煮酱汁,这样口感会更好蛋币网

展开全文

第三:酱汁煮开后,加入鸡蛋和鹌鹑蛋,改中火,煮10分钟蛋币网

第四:这一步是关键的一步蛋币网。要制作漂亮的蜘蛛网图案,打鸡蛋非常重要。

最好的方法是将鸡蛋取出,放入锅中,然后将锅摇匀蛋币网。碰撞,有点麻烦。最简单的方法是用漏勺把锅里的鸡蛋打匀,翻动打匀,这样会更好吃。

第五:然后改小火,炖1小时,如果想要更入味,可以放入腌制1天后再食用蛋币网

煮茶叶蛋的时候一定要先煮酱汁,再煮鸡蛋,但是煮好后,想要有漂亮的蜘蛛网纹,关键是敲鸡蛋的方式和方法蛋币网。腌制时间更长,这些小窍门你还记得吗?

掌握它,你也可以做出美味的茶叶蛋蛋币网

几句话:

1、茶宜选用红茶或乌龙茶蛋币网

红茶属于发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶蛋币网。这两种茶叶作为茶叶蛋,比较适合养胃。

2、煮茶叶蛋时要想尽快入味,敲鸡蛋是关键蛋币网

下期见

本文由吃货强子原创蛋币网。欢迎关注和交流,让大家受益。三路旅行一定有我的老师~

评论